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Kale manojo ud. Ver más grande

Kale manojo ud.

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Necesita de un clima cálido, para su buen cultivo. La fermentación de esta fruta da lugar al vino, elixir mágico y deleite para muchos. 

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Se cree que la uva fue la primera fruta cultivada por el hombre y existen vestigios que demuestran que en el periodo de la Prehistoria, ya se cultivaba en toda Europa. De hecho los Griegos y sobre todo los Romanos hicieron un auténtico culto al vino.Usada para producción de glóbulos rojos y blancos, en la síntesis material genético y la formación anticuerpos del sistema inmunológico. Mantener la función normal del cerebro e interviene en el metabolismo de las proteínas. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.Posee menos contenido en azúcares que la uva blanca.La temporada se extiende de agosto a diciembre.El tamaño es como el de una aceituna.67 Kcal por 100 gr.Destacan dos tipos de nutrientes: los azúcares, principalmente glucosa y fructosa y las vitaminas (ácido fólico y vitamina B6). Antocianos, flavonoides y taninos.Ideal para consumir fresca, en ensaladas, macedonias, pasas...

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